Chinees & Japans Restaurant Jasmin Garden
Grotestraat 6, 7622GL Borne. tel 074-2669955 fax 074-2669622
Reserveringen uitsluitend telefonisch.
| Voorgerechten | Omschrijving | Prijs |
|---|---|---|
| Gyoza | vleespastei | €6,00 |
| Tempura | op Japanse wijze gefrituurde garnalen, vis en groente |
€16,00 |
| Wakame sarada | zeewiersalade | €5,50 |
| Sushi | dunne plakjes meestal rauwe vis met Japanse kleefrijst |
€16,00 |
| California handrolls |
€8,00 | |
| Futo maki | rijstrol, gevuld met rauwe vis en groenten | €13,50 |
| Sashimi | dunne plakjes rauwe vis | €16,50 |
| Californian roll | rijstrol, gevuld met rauwe vis en groenten | €15,00 |
| Kappa maki | rijstrolletjes met komkommer | €6,00 |
| Tamago maki | rijstrolletjes met zoete ei | €6,50 |
| Tekka maki | rijstrolletjes met tonijn | €7,50 |
| Kani maki | rijstrolletjes met krab | €7,00 |
| Gerechten á la carte |
Omschrijving | Prijs |
|---|---|---|
| Gyuniku | ossenhaas | €24,50 |
| Tori | gefileerde kippenbout | €20,00 |
| Butaniku | gemarineerd varkensvlees | €21,50 |
| Ebi | king-garnalen | €22,50 |
| Sake | zalm | €23,50 |
| Suzuki | baarsfilet | €23,50 |
| Ika | inktvis | €23,50 |
| Ise-Ebi | verse kreeft | dagprijs |
| Al deze gerechten worden geserveerd met witte rijst en groente. Tevens is het mogelijk gebakken rijst te bestellen. | ||
| Ageta-gohan | gebakken rijst | €4,00 |
Ichiban€36,50 p.p. |
Niban€33,50 p.p. |
|||
|---|---|---|---|---|
| Gerecht | Omschrijving | Dit menu is speciaal samengesteld voor onze vegatarische gasten | ||
| Zensai | voorgerecht | |||
| Miso Shiru | miso soep | Kodomo(kinder menu) €28,50 p.p. |
||
| Gyoza | vleespastei | Gerecht | omschrijving | |
| Butaniku | gemarineerd varkensvlees | Zensai | voorgerecht | |
| Tori | gefileerde kippenbout | Miso Shiru | miso soep | |
| Usuyaki | gevulde runderrolletje | Yakitori | kipstukjes aan spies | |
| Sarada | salade | Gyoza | vleespastei | |
| Gyuniku | ossenhaas | Sarada | salade | |
| Ageta-gohan | gebakken rijst | Butaniku/ Sake |
gemarineerde varkensvkees of zalm | |
| Yasai | groenten | Ageta-gohan | gebakken rijst | |
| Kohi-ryoku cha | koffie of Japanse thee | Yasai | groenten | |
| Kodomo aisu | kinder ijs | |||
Sanban€42,50 p.p. |
Yoban€45,00 p.p. |
|||
|---|---|---|---|---|
| Gerecht | Omschrijving | Gerecht | Omschrijving | |
| Zensai | voorgerecht | Sushi | dunne plakjes rauwe vis met kleefrijst | |
| Miso Shiru | miso soep | Miso Shiru | miso soep | |
| Gyoza | vleespastei | Yakitori | kipstukjes aan spies | |
| Sake | zalm | Ebi | kingsgarnalen | |
| Suzuki | baarsfilet | Sake | zalm | |
| Abaraniku | lamskotelet | Butaniku | gemarineerde varkensvlees | |
| Usuyaki | gevulde runderrolletje | Usuyaki | gevulde runderrolletje | |
| Sarada | salade | Sarada | salade | |
| Gyuniku | ossenhaas | Gyuniku | ossenhaas | |
| Ageta-gohan | gebakken rijst | Ageta-gohan | gebakken rijst | |
| Yasai | groenten | Yasai | groenten | |
| Kohi-ryoku cha | koffie of Japanse thee | Kohi-ryoku cha | koffie of Japanse thee | |
Goban€46,50 p.p. |
Rokuban(minimaal 2 personen) €69,50 p.p. |
|||
|---|---|---|---|---|
| Gerecht | Omschrijving | Gerecht | Omschrijving | |
| Sashimi | dunne plakjes rauwe vis | Sushi & Sashimi | mix van dunne plakjes rauwe vis | |
| Miso Shiru | miso soep | Miso Shiru | miso soep | |
| Sake | zalm | Hirame | heilbot | |
| Ika | inktvis | Ise-Ebi | halve kreeft | |
| Ebi | kingsgarnaal | Ahiru | eendenborstfilet | |
| Hotategai | st.jacob schelp | Hotategai | st.jacob schelp | |
| Sarada | salade | Sarada | salade | |
| Suzuki | baarsfilet | Gyuniku | ossenhaas | |
| Ageta-gohan | gebakken rijst | Ageta-gohan | gebakken rijst | |
| Yasai | groenten | Yasai | groenten | |
| Kohi-ryoku cha | koffie of Japanse thee | Desserto | op de plaat gebakken ijs | |
| Kohi-ryoku cha | koffie of Japanse thee | |||
Verrassingsmenu(minimaal 2 personen) |
Japanse dranken |
|||
|---|---|---|---|---|
| In dit menu legt onze chef-kok al zijn kennis en creativiteit. |
Drank | Omschrijving | Prijs | |
| Pruimenwijn | €3,50 | |||
| Sake | warme rijstwijn | €5,00 | ||
| Asahi | Japans bier | €4,00 | ||
| Unkai Mugi 25% | Japanse Eau de vie | €4,00 | ||
Nagerechten |
||
|---|---|---|
| Dessert | Omschrijving | Prijs |
| Fruit Bouquet | Mix van allerlei verse vruchten | €5,50 |
| Lychee Blessing | Roomijs met lychee vruchten | €6,00 |
| Dame Blanche | Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom | €6,00 |
| Caramelita | Caramalijs met vanillesaus | €6,50 |
| Ma-cha Aisu | Japans groene thee-ijs met vers fruit | €7,50 |
| Yellow Dragon | Ijs met dun gepaneerde banaan, op de plaat bereid en geflambeerd met likeur | €8,50 |
| White Sakura | Met likeur geflambeerd ijs, gewikkeld in deeg en gebakken op de plaat | €8,50 |
| Dessert Jasmin Garden | Grand dessert | €8,50 |